Pastrav proaspat
Suntem singurul restaurant din Baile Tusnad care pregateste pastrav proaspat.Siguranta ca mancati un peste proaspat crescut in apele bogat mineralizate ale zonei
Papanasi
Dupa o reteta adusa din muntenia de la cei mai iscusiti bucatari, papanasii sunt desertul perfect. Combinatia dintre oua proaspete, perle de branza dulce, faina de grau din cea mai pura si dulceata de afine cu smantana, face din acest desert ceva cu totul special.
Coaste de porc
Fragede pana la os. Acest preparat a surprins pana si pe cei mai mofturosi. Usor afumate si coapte in cuptor, acesta este secretul cu care vrem sa va cucerim
Mic dejun
Micul dejun este cu totul special. Puteti servi de la preparate locale , pana la specialitati din carne de vanat. Totul este nelimitat exact ca un bufet suedez. Puteti alege specialitatea casei si bucura de cornulete de casa si cafeaua aromata.